Wojewódzkie Dożynki są już za nami! Zgodnie z tradycją po raz kolejny odbył się konkurs pn. "Łódzkie Smakuje". W tegorocznej edycji wystartowało 106 Kół Gospodyń Wiejskich z obszaru Województwa Łódzkiego. Uczestnicy zostali podzieleni na 2 kategorie: wytrawne smaki województwa (82 uczestników) łódzkiego oraz słodkie smaki (24 uczestników).  W skład komisji konkursowej należeli przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Radomsku, Miasta Radomsko i Urzędu Marszałkowskiego Województwa Łódzkiego.

Podczas oceniania potraw/wypieków komisja brała pod uwagę następujące kryteria:

• smak,
• estetyka podania,
• nawiązanie do tradycji i kultury regionu łódzkiego,
• oryginalność.

Komisja dokonała wyboru najlepszych potraw/wypieków, w każdej z kategorii, zgodnie z przyjętymi w regulaminie kryteriami. Decyzją Komisji przyznano trzy nagrody główne oraz dwa wyróżnienia w każdej z kategorii.

KATEGORIA: WYTRAWNE SMAKI ŁÓDZKIEGO

I Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 5 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Woli Mąkolskiej za „Śliwkę schabem otuloną w duet z kluchami złączona”(powiat zgierski)

II Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 4 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Kędziorkach „Zakręceni” za „Kędziorkowską zachciewajko-zalewajkę” (powiat brzeziński)

III Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 3 000 zł otrzymuje:
Polsko – Ukraińskie Koło Gospodyń Wiejskich Łódź-Byszewy za „Rybę faszerowaną świąteczną” (powiat łódzki-wschodni)

Wyróżnienie i nagrodę pieniężną w kwocie 1 000 zł otrzymują:
Koło Gospodyń Wiejskich w Sikucinie za „Kluski kładzione ze skwarkami z boczku z zasmażaną lebiodą i karmelizowaną śmietaną” (powiat zduńskowolski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Niedyszynie za „Pierogi z komosą białą i serem” (powiat bełchatowski)

 

KATEGORIA: SŁODKIE SMAKI ŁÓDZKIEGO

I Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 5 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Pniewie za „Tradycyjnego Jeża wśród darów lasu” (powiat kutnowski)

II Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 4 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Nowym Jasieniu JASIENIANKI za „Jasieniotkę” (powiat tomaszowski)

III Miejsce i nagrodę pieniężną w kwocie 3 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich w Kolonii Myśliwczów za „Kozicką z Myśliwczowa” (powiat radomszczański)

Wyróżnienie i nagrodę pieniężną w kwocie 1 000 zł otrzymuje:
Koło Gospodyń Wiejskich Zdunianki za „Tradycyjny sernik na bazie sera twarogowego (powiat łowicki)
Koło Gospodyń Wiejskich Gorczynianki w Gorczynie za „Tartę z konfiturą” (powiat łaski)

 

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za wzięcia udziału w konkursie, a laureatom gratulujemy zwycięstwa!